à portée de main

Vos biodéchets ont leurs solutions pour une gestion

"S' il y a problème, il y a solution, s' il y a pas solution, il y a pas problème."

people sitting on chair in restaurant
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stainless steel bowls
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person holding brown and black frog
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Entreprise

Collectivité

Particulier

Il n'est pas obligatoire d'être une grande entreprise générant des déchets organiques pour mettre en place le compostage en interne ! Convertir les déchets de la cantine ou de la zone de restauration en compost est une démarche écologique accessible à tous, qui en plus renforce les liens sociaux !

Afin de répondre à l'obligation de tri des biodéchets à la source d'ici fin 2023, Biotrifoule propose un accompagnement complet aux collectivités pour trouver des solutions de compostage de proximité adaptées à la restauration collective, aux centres-villes, aux logements collectifs et aux résidents.

Il est parfaitement réalisable de créer un compost de qualité à la maison ! Grâce à l'assistance de Biotrifoule, vous pouvez commencer votre compostage et bénéficier de tous les conseils et astuces nécessaires pour convertir vos déchets de cuisine et de jardin en un compost bénéfique pour votre jardin !

photo of leaves and fruits on black surface
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La Prévention et Gestion de Proximité

Qu'est-ce que le compostage local ? Il s'agit du processus de gestion et de recyclage des déchets organiques sur place. Vous avez le choix de le réaliser dans un composteur en bois ou en plastique, ou tout simplement en tas sur le sol. Le compostage local est une option viable dans de nombreuses situations, tant que la quantité de biodéchets produite ne dépasse pas une tonne par semaine. Il existe une solution de compostage adaptée à chaque situation : pour les cuisines collectives (crèches, écoles, collèges, lycées, EPHAD, ESAT, prisons...), les restaurants privés, les salariés d'entreprises disposant de cantines ou d'espaces de restauration, les établissements d'hébergement touristique (campings, lodges, hôtels, etc.), et bien sûr pour les particuliers vivant en périphérie, en immeubles, en résidences privées ou en collectivités.

person holding green leaf vegetable
person holding green leaf vegetable

Quelques notions

  • Les déchets organiques constituent 30% des ordures ménagères, soit environ 85 kg par habitant par an.  (chiffres ADEME)

  • La gestion de proximité des biodéchets permet de réduire les déchets mis dans nos poubelles et ainsi réduire la pollution liée à la collecte par camion.

  • La mise en décharge des biodéchets est à l’origine d’émissions de gaz à effet de serre (GES), principalement du méthane.

  • Un biodéchet est constitué de 60 à 90% d’eau. Incinérer ce type de déchet représente donc une dépense énergétique importante.

  • La loi AGEC (Anti-Gaspillage et Economie Circulaire) prévoit la généralisation du tri à la source des biodéchets pour tous au 31 décembre 2023.

  • Il existe un réel besoin d’amendements organiques naturels que le compostage de biodéchets peut combler.

Je crois fermement que chacun peut contribuer à l'amélioration de l'environnement et des conditions climatiques en France et dans le monde, j'ai donc entamé une reconversion professionnelle pour devenir maître composteur.

Aujourd'hui je suis responsable de Biotrifoule dans le Loir et Cher.

Notre objectif : développer le compostage local en entrepxrise, avec ou sans obligation de tri des sources de biodéchets, des collectivités et des individus. Un programme clé en main est proposé pour réduire la quantité de déchets générés en sensibilisant et luttant contre le gaspillage alimentaire, en triant les biodéchets, en compostant sur place ces déchets organiques et en restituant les nutriments au sol par différents moyens que l'enfouissement ou l'incinération.

BIOTRIFOULE ? Quèsaco ?

Thibault Faverais, Fondateur de Biotrifoule

En tant que Maître Composteur, je vous apporte des solutions pour tout type de compostage de proximité ; entreprises, collectivités, cuisines centrales, particuliers etc. Contactez Biotrifoule pour évaluer vos besoins et comprendre comment vous pouvez agir contre le changement climatique !

Nos engagements

bokeh photography of person carrying soil
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La valorisation par retour à la terre est l'unique méthode que nous prônons dans un esprit d'"agradation" des sols et de souveraineté alimentaire.

Nous faisons partis du Réseau Compost Citoyen dont le but est de rassembler et représenter les structures et individus membres ayant pour objectif commun la promotion de la gestion citoyenne et de proximité des déchets biodégradables.

La hiérarchie des modes de traitement constitue le socle juridique de la gestion des déchets,tendant à privilégier la réduction des déchets, et leur réemploi puis recyclage. Nous privilégions donc la prévention par la pédagogie

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